Cafe Cosmopolitan
 アールヌーボー調のお店で、おいしいコーヒーと素敵なケーキが楽しめます。 |
■Data Cafe Cosmopolitan ジャンル カフェ 住所 Djaknegatan 7, 211 35 Malmo, Sweden WEB http://www.cosmopolitan.nu/ info@cosmopolitan.nu アクセス マルメ中央駅から、徒歩10分 電話 +46 40 30 42 14 営業時間/休業日 月-金 11:00-18:00, 土: 12;00 – 17:00, 日曜定休 服装コード なし 味：☆☆☆ 雰囲気：☆☆☆ 値段：☆ 働いている人：☆☆ |
カフェコスモポリタンは、マルメ１のカフェとも言われているようで、独特の雰囲気に満ち溢れたカフェ。夏場には、Djaknegatanに面した席が備え付けられて、太陽を浴びながら、Fikaするのにも最適です。飲み物や小さなスナックもおいしいのですが、キッシュなどのお食事メニューがお薦めと、スウェーデン人の友人に言われました。飲み物は、20SEKから30SEKほど。小さな茶菓子は、8SEKからあります。
Tollarps Frukt & Brcentral
 おいしいコーヒーと素敵なケーキが楽しめます。 |
■Data Tollarps Frukt & Brcentral AB ジャンル カフェ 住所Stenbrovagen 8, 298 91 Tollarp, Sweden WEB http://www.tollarpsfruktochbar.se/ アクセス E22を走り続ける 電話+46-31 11 36 Gardsbutikenへつないでもらう 営業時間/休業日 月-金 9:00-18:00, 土: 9:00 – 14:00, 日10:00 – 15:00, 服装コード なし 味：☆☆☆ 雰囲気：☆☆☆ 値段：☆☆☆ 働いている人：☆☆☆ |
マルメから出発し、E22をKristianstadに向かいひたすら走っていくと、見えてくるTollarps Frukt & Barcentralの看板。マルメから2時間弱車を走らせて、少し休息したいなと思ったころに見えてくる素敵な趣のカフェ。近くで取れたリンゴやイチゴ、卵やにんじん。果物、野菜などと一緒に、オーナによってセレクトされた、お菓子や上品な雑貨が並んでいます。カウンターには、色とりどりのタルトやお茶菓子が並び、スコーネのおいしい水で入れられたコーヒーや紅茶と一緒に、全部試してみたくなってしまうぐらいです。
カフェスペースは、ショップに併設されていて、冬でも明るい雰囲気の前面ガラス張り。暖かい雰囲気の温室の中でカフェを楽しむ気分。高速道路のすぐ脇ですが、周囲は緑に囲まれ、ひと時の間、静かな環境の中に身を埋めててみるのもまた一興。
このTollarpは、緑にあふれた素敵なエリア。ドライブがてらちょっとのぞいてみてほしいカフェです。
ミシュラン☆レストラン
3月16日ヨーロッパのミシュラン☆レストランが発表されました。コペンハーゲンは、☆☆レストラン一軒を含む13のレストランが☆を獲得。Herman i Nimbは、待望の☆を獲得、Kokkerietは、2006年の☆を奪還しました。
2009年度の☆獲得
☆☆Noma: 昨年に引き続き☆☆
☆Herman i Nimb
☆kokkeriet
☆Paustian ved Bo Bech
☆Kiin Kiin
☆Geranium
☆Formel B
☆Ensemble
☆MR
☆The Paul
☆Søllerød Kro:唯一コペンハーゲン市外のミシュラン
☆Kong Hans’ Kælder
☆Era Ora
Otto's Restaurant & Bar at Adina Hotel
ブランチで高評価。 |
■Data Atto's Resutanrant & Bar ジャンル レストラン 住所 Amerika plads 7, DK 2100 Copenhagen | Phone: WEB http://www.adina.eu/default.asp?page=/ottos/home アクセス Østerport駅から、徒歩10分電話番号 +45 8819 3662 営業時間/休業日 ブランチ土日 11:00〜15:00 服装コード なし 味：☆ 雰囲気：☆☆☆ 値段：☆ 働いている人：☆☆☆ |
レポート@Otto's Restaurant & Bar
ブランチで好評なコペンハーゲン中心地にあるホテルレストラン。ブランチは、バイキング形式で、セレクションも多岐にわたります。ベーコン、ハム、スクランブルエッグなどの味付けが濃かったけれどパンやクロワッサンの味は、格別でした。雰囲気もとても良く、のんびりできる空間です。
Lille Kafferosteriet
アンティーク家具に囲まれて、おいしいコーヒーと素敵なケーキが楽しめます。 |
■Data Aristo ジャンル カフェ 住所 Baltzarsgatan 24a 21136 Malmö, Sweden WEB http://rosteriet.blogspot.com/ アクセス マルメ中央駅から、徒歩10分、Lilla torgetから徒歩１分 電話番号 +45 40 48 20 00 営業時間/休業日 月-金 08-19、土 10.00-17.00 日 11.00-17.00 服装コード なし 味：☆☆☆ 雰囲気：☆☆☆ 値段：☆☆ 働いている人：☆ |
レポート@Lille Kafferosteriet
おいしいコーヒーとケーキが楽しめます。古いお家を改造しているカフェで、お家に遊びにいったような雰囲気。中の家具やランプなどはアンティークで、購入もできます。中庭が素敵。
Andersen
言わずと知れた日本のベーカリー、アンデルセン。 デンマークに凱旋帰国です。 |
■Data Aristo ジャンル ベーカリー．カフェ 住所 østerbrogade 103, 2100 København ø, WEB http://www.andersen-danmark.dk/ アクセス Metro Islands Brygge駅から、徒歩10分 電話番号 +45 39 29 12 65 営業時間/休業日 月-金 6-18、土日祝日7.00-17.00 服装コード 味：☆☆☆ 雰囲気：☆☆ 値段：☆☆ 働いている人：☆ |
レポート@Andersen
日本の高木ベーカリーが凱旋帰国、デンマークでベーカリーを開店しました。デンマークのパンに比べて高品質な雰囲気と評判です。また、あのサクランボのデニッシュなどもあって、日本人にはちょっと懐かしくなるかも。値段もデンマーク平均レベル。お食事パンは試してみてませんが、デニッシュ、ケーキともに美味しく頂きました。
Valnødde wienebrød 14.00dkk
Spandauer Creme 12.00dkk
などなど。
小さいながらもカフェスペースもあり、イートイン可能です。
VENDEL at sturehof malmö
駅に近い趣のある上品なレストラン。 |
■Data VENDEL at sturehof malmö ジャンル ノルディックフード 住所 Adelgatan 13, 21122 Malmö, SWEDEN WEB http://www.vendelrestauranger.se アクセス マルメ中央駅から徒歩5分 電話番号 +46 40-12 12 53 Mail: sturehof@telia.com 営業時間 ディナーのみ 月-土6.00 pm、 休業日 7月閉店 服装コード Casual Smart 味：☆☆☆ 雰囲気：☆☆☆ 値段：☆ 働いている人：☆ |
レポート@VENDEL at sturehof malmö
スウェーデンのグルメ本WHITEでも好評価のVENDEL at sturehof malmö。単品でも頼めますが、コース料理になると、４皿、６皿、10皿の３種から選べます。ワインの品揃えもなかなかのモノという評判。季節ごとのスペシャルメニューももちろんあります。今の季節ならgåsmiddagの３皿コース、11月末にはクリスマスディナー、と言ったように。また、シェフは、最近では、本年度の料理人Årets Kock 2009のファイナルまで残っているようで、その腕には定評あり。
レストランで席に通されると、このクラスでは良くあるように、「アペリティフはいかがですか？」と間を開けずに聞いてきます。シャンパンを勧められて、その間にメニューを選ぶことに。私たちが今回選んだのは、４皿のコースに同じく4グラスのワインコース。バブルのソースなど、エクスペリメントチックなお料理も見られ、ほんのりNOMAのお料理の雰囲気も醸し出されます。
お店の雰囲気はとても良く、給仕の雰囲気も好印象。ただ、帰り際で彼と話して、「どちらかと言えば、BLOOMがやはり私たちは好きかな」、という結論に落ち着いたのでした。その理由。。。？私は、給仕してくれる方の雰囲気(まぁ、単純に言って雰囲気のある素敵な方々なんです。男女ともに美しい。。。ミーハーですみません。)、説明がよりエレガントだから。彼は、より本流の料理を出してくれるからということでした。
