ミシュラン☆レストラン
3月16日ヨーロッパのミシュラン☆レストランが発表されました。コペンハーゲンは、☆☆レストラン一軒を含む13のレストランが☆を獲得。Herman i Nimbは、待望の☆を獲得、Kokkerietは、2006年の☆を奪還しました。
2009年度の☆獲得
☆☆Noma: 昨年に引き続き☆☆
☆Herman i Nimb
☆kokkeriet
☆Paustian ved Bo Bech
☆Kiin Kiin
☆Geranium
☆Formel B
☆Ensemble
☆MR
☆The Paul
☆Søllerød Kro:唯一コペンハーゲン市外のミシュラン
☆Kong Hans’ Kælder
☆Era Ora