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ちょっとした、小高い丘に立っているBastionen+Loeven。1966年にできた古い歴史的建造物がレストランになっています。料理の味も飾り付け繊細。ぜひ、お試しを。

■Data Bastionen+Loeven ジャンル　French 住所　Christianshavns voldgade 50, 1424 Kobenhavn K WEB http://www.bastionen-loven.dk アクセス 電話番号　+45 32 95 09 40 E-mail post@bastionen-loven.dk 営業時間/休業日 10-24(夏) 12-24(平日/冬) 10-24(週末/冬) 平均予算 3皿で315DKK ワインやコーヒを付けても、一人400DKKぐらいでしょうか 服装コード N/A 味：☆☆ 雰囲気：☆☆ 値段：☆☆ 働いている人：☆☆☆

レポート@bastionen+loven

コースやアラカルトがありますが、3皿のセットコースなどがお薦めです。デンマークのレストランにつきもののパンとバターもとてもおいしくて、メインの前に食べ過ぎないように注意。料理の盛りつけは繊細かつ丁寧で、ひとさらひとさら説明もしてくれます。お料理と一緒にワインも、という人には、それぞれのコースにあったグラスワインを出してくれます。5皿メニュは、5グラス付きです。

一月の3皿のメニュは例えばこんな感じ---------------------------
MENU　3 RETTER　315,-
第一皿Ristet kammusling med græskar som puré, syltet og sprød
第二皿Glaseret skovgris på kompot af mutzuæble og perleløg hertil confiteret pastinak og dild syltet spidskål
デザートChokoladekage med mynteiscreme pære/ingefær kompot og appelsin saybaonne

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